@milkyghxst:

jemenfou :

⋮ ⌗ ┆hiᴋᴀri :

Приготовление домашнего йогурта сводится к двум простым шагам: нагреву молока и сквашиванию.ИнгредиентыМолоко — 1 литр (лучше пастеризованное или ультрапастеризованное, жирностью от 2,5%).Закваска — 2–3 столовые ложки готового натурального йогурта (без добавок и сахара) или 1 пакетик сухой аптечной закваски.Пошаговый рецептПодготовка молока. Если молоко сырое, вскипятите его и остудите. Если ультрапастеризованное — просто подогрейте до 38–42 °C (оно должно быть приятно теплым, не горячим, иначе бактерии погибнут).Внесение закваски. Разведите закваску или готовый йогурт в небольшом количестве теплого молока, затем тщательно вмешайте в общую емкость.Сквашивание (ферментация). Перелейте смесь в термос, баночки для йогуртницы или оставьте в кастрюле, укутав её теплым одеялом. Оставьте в теплом месте на 6–8 часов. Главное — не двигать и не трясти емкость.Охлаждение. Как только йогурт загустеет, уберите его в холодильник минимум на 2–3 часа. Там он приобретет окончательную текстуру и правильный вкус.

𖥻 ׁ ׅ 𝖠𝐧𞄓ꪗ ! ﹒ ◡◡ :

𝐌𝐨𝐥𝐲𝐚|🪷 :

☆KEILA☆ :

para mas..

🍵 :

Marlboro. :

🐾 :

🦢 :

Ssꪖé ꫂ᭪݁ :

★⋆.𐙚 ̊ Delvis⋆.ೃ࿔ :